Отличная школа
Очень достойная школа по сыроделию. За два месяца обучения получила такой объёмный и доступный материал. Научилась варить не один сыр, что оценили мои родные и знакомые. Процесс сыроварения просто завораживает, когда из простого молока у тебя получается натуральный полутвердый сыр, не говоря уже о молодых сырах и кисломолочке. Это здорово.